ร้านอาหารเรือนมัลลิการ์
เรือนมัลลิการ์ร้านอาหารไทยที่ให้สัมผัสถึง รสชาติของอาหารไทยคุณภาพเยี่ยม ซึ่งสืบทอดตำนานฝีมือการทำอาหารรสเลิศ จากตำรับเลื่องชื่อพร้อมเก็บเกี่ยวสรรพเสน่ห์ แห่งวัฒนธรรมไทย อย่างสมบูรณ์แบบตามวิถีของ กินอย่างไทย อยู่อย่างไทย ให้สัมผัสกลิ่นอายของวัฒนธรรมไทย ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามาเยือน เริ่มต้นจากรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของ อาหารไทยที่ผ่านการปรุงแต่งด้วย วัตถุดิบชั้นเยี่ยม อย่างพิถีพิถัน ตลอดจนการให้บริการ รวมถึงบรรยากาศที่แวดล้อม อาหารทุกจานเสิร์ฟด้วยภาชนะศิลาดลซึ่งเป็น เครื่องปั้นดินเผาสีเขียว พร้อมประดับจัดแต่งจานด้วยผัก ผลไม้ แกะสลักลวดลายให้เป็นดอกไม้ ใบไม้อย่างวิจิตรบรรจง เสิร์ฟขันน้ำลอยดอกมะลิสำหรับลูกค้า ใช้ล้างมือก่อน รับประทานอาหาร เครื่องแต่งกายของพนักงาน จะใช้ผ้าแถบคาดอกพร้อมคลุมไหล่ นุ่งผ้าถุงทอมือลายพื้นเมือง ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับชุดลาวพวน ประวัติเรือนมัลลิการ์ สาขาสุขุมวิท เปิดบริการเมื่อวันที่ 23 กันยายน 2545 ร้านสาขาแรกที่เป็นเรือนไม้สักไทยสมัย รัตนโกสินทร์ตอนต้นอายุกว่า 180 ปี ซึ่งคาดว่าน่าจะปลูกสร้างขึ้นในราวรัชสมัยของ พระบาทสมเด็จฯ พระพุทธเลิศหล้านภาลัยโดยมีพื้นที่ 206 ตารางวา ตั้งอยู่ในซอยเศรษฐี สุขุมวิท 22 และด้วยความที่เป็นเรือนไทยโบราณ กอปรกับมี อาจารย์มัลลิการ์ หลีระพันธ์ เป็นผู้บริหารกิจการจึงเป็นที่มาของชื่อร้าน “เรือนมัลลิการ์”
thaifood By Mang 